今日の夕食。『鶏肉、野菜、豆腐の郷土料理風の汁』『野菜サラダ』

今日の夕食。

『鶏肉、野菜、豆腐の郷土料理風の汁』

酒、鰹出汁、赤だし味噌、醤油。長ネギ、豆腐、大根、人参、片栗粉をつけた鶏肉。

『野菜サラダ』

レタス、人参、ピーマン、大根。

これがシリシリマシーンだ。どんどん人参が削れる。これは買ってよかった。

人参を煮る。鰹出汁。

シリシリの上にレタス。

大根。

片栗粉をまぶした鶏肉。

長ネギ、豆腐。

ピーマン。

できあがり。