昨日の夕食『肉、豆腐、カブの豚汁』『レタスの強火炒め』

昨日の夕食

『肉、豆腐、カブの豚汁』

赤味噌で作ったら豚汁っぽくならない。

『レタスの強火炒め』

生姜、塩胡椒。

レタスを炒めながら豚汁を煮る。

『レタスの強火炒め』すごい音がした。怖い。

できあがり。こういう「強火で青菜を炒める」という中華料理がある。

『肉、豆腐、カブの豚汁』できあがり。

記念写真。