『鶏肉の肉団子鍋』『わかめと大根の酢の物』『冷奴』

『鶏肉の肉団子鍋』

 『鶏肉の肉団子鍋』

『鶏肉の肉団子鍋』

『鶏肉の肉団子鍋』

京王ストアで売っていたユズ入りの肉団子と野菜を煮る。すき焼き風の味。

材料:肉団子、モヤシ、玉ねぎ、豆腐、榎茸

調味料:酒、減塩醤油、鰹出汁

『わかめと大根の酢の物』

『冷奴』

『わかめと大根の酢の物』

酒、酢。

『冷奴』

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大原千鶴の酒肴になる「おとな鍋」
大原 千鶴
世界文化社
2021-10-29

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