『卵チャウミン』『大根の皮の酢の物』『白菜の糠漬け』『肉、大根、こんにゃく、白菜の煮物』

 『卵チャウミン』

ターメリック、唐辛子、クミン、缶トマト、ケチャップ。コリアンダーパウダーは粉っぽくなるので入れなかった。

『大根の皮の酢の物』

味醂、酢。

『白菜の糠漬け』

『肉、大根、こんにゃく、白菜の煮物』

味醂、醤油、鰹出汁。水分が少なくなるまで煮る。しぶい。