『カリフラワーのタルカリ』『茹でた鶏肉のスープ』 『生の玉ねぎ』『猫の分の鶏肉』






 『カリフラワーのタルカリ』

ケチャップとソースを入れるのが平野レミ流。舞茸、玉ねぎ。コリアンダーパウダー、ターメリック、クミン、大蒜、唐辛子、塩胡椒。カレーというよりケチャップ味。これもインド的な味だ。

それと



『茹でた鶏肉のスープ』


『生の玉ねぎ』

酢、味醂


『猫の分の鶏肉』