『イワシの南蛮漬け』イワシで南蛮漬けを作ってみた。うまい。片栗粉をつけたイワシを揚げる。唐辛子、長ネギ、蕎麦つゆ、酢につける。できあがり。

『イワシの南蛮漬け』

イワシで南蛮漬けを作ってみた。うまい。片栗粉をつけたイワシを揚げる。唐辛子、長ネギ、蕎麦つゆ、酢につける。できあがり。油を何度も使ったので固めるテンプルで処理した。

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