『蓮根と豚肉炒め』残飯を入れるのが家庭的。雛皮、唐辛子、生姜を炒める。豚肉、チリパウダー、昨日の残飯、蓮根、白菜、味醂、醤油。

『蓮根と豚肉炒め』

残飯を入れるのが家庭的。雛皮、唐辛子、生姜を炒める。豚肉、チリパウダー、昨日の残飯、蓮根、白菜、味醂、醤油。蓋をして汁がなくなるまで煮詰める。できあがり。

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