昨日の夕食『小松菜の焼きそば』『ポテトサラダ』『即席ザワークラウト』『新玉ねぎのマリネ』『糠漬け』

昨日の夕食

『小松菜の焼きそば』

すごく普通に作った。

『ポテトサラダ』

マヨネーズが欲しいところだ。オリーブオイル、塩胡椒。

『即席ザワークラウト』

酢、塩、クミン。

『新玉ねぎのマリネ』

『糠漬け』

大根、カブ。

肉、野菜、麺。

炒める。ソースの粉。他の作業をしてたら焦がしてしまった。

小松菜を炒めて上に乗せる。

キャベツの千切りに塩。石。

水分を捨ててクミン、酢。できあがり。

『新玉ねぎのマリネ』

『糠漬け』

『ポテトサラダ』チンしたイモを潰す。塩胡椒、オリーブオイル。マヨネーズが欲しいがまだ買ってない。

できあがり。

『小松菜の焼きそば』『ポテトサラダ』『即席ザワークラウト』『新玉ねぎのマリネ』『糠漬け』

自家製ドレッシング。今回はごま油、醤油、酢。１、１、１。ボールで混ぜるのはやめて、直接、瓶に入れて使うときに振ることにした。