『チャナ豆のフェネグリーク炒め』お湯で戻したチャナ豆。フェネグリークがどんな味か知る勉強のための料理。ちょっと苦い。

『チャナ豆のフェネグリーク炒め』

お湯で戻したチャナ豆。フェネグリークがどんな味か知る勉強のための料理。ちょっと苦い。ラード、フェネグリーク、セロリの葉、人参、唐辛子、大蒜、生姜、胡椒、鰹出汁、トマト、チャナ豆。蓋をして水分が減ったら出来上がり。

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