『鯖の煮付け』しぶい。鯖、味醂、醤油、生姜、大根、ネギ。大根を多めに入れて『鯖大根』にしてみたが、この世に『ぶり大根』はあるが『鯖大根』という料...

『鯖の煮付け』

しぶい。鯖、味醂、醤油、生姜、大根、ネギ。大根を多めに入れて『鯖大根』にしてみたが、この世に『ぶり大根』はあるが『鯖大根』という料理はないように、あまり合わない。というか不味い。不思議だな。

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