沢庵ご飯である！マヨネーズという西洋的なものがかけられてはいるが、その質素なたたずまいは江戸時代の下層武士のようである。

沢庵ご飯である！マヨネーズという西洋的なものがかけられてはいるが、その質素なたたずまいは江戸時代の下層武士のようである。

むかしの日本の食事だが、やたら塩辛くしてご飯ばかり大量に食うという不健康なものだったという。イメージだけで和食はヘルシーと思って懐古するのはどうか、というのが最近の私のツイッターで見てるタイムラインの話題である。



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