今日の夕食『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』『トマトサラダ』『カブのスープ』

今日の夕食。

『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』

ロシア料理である。料理本を見て無視して作ったのだからロシア料理で間違いない。「ラワッシュ風」という料理らしい。ひき肉、玉ねぎ、小松菜、チーズ。塩胡椒、ターメリック。

『トマトサラダ』

『カブのスープ』

牛肉だし、酒、醤油。

1981年のレトロな料理本。

玉ねぎ、小松菜、ひき肉、生姜、塩胡椒、ターメリック。

春巻きの皮に乗せる。チーズも乗せる。

餃子と違って場所を取る。

焼く。

焼けた。意外と良い雰囲気になった。

トマトのサラダ。

カブのスープ。

『春巻きの皮でひき肉、野菜を包んだロシア料理』『トマトサラダ』『カブのスープ』