SF料理スキミーズ。タラのすきみを小麦粉、卵、ふくらし粉を混ぜた物につけて油で炒めたもの。

SF料理スキミーズ。タラのすきみを小麦粉、卵、ふくらし粉を混ぜた物につけて油で炒めたもの。

なんという種類の料理だろうか。天ぷらのつもりだったが、かなり違う。スキミーズと名付けたい。 SF料理。