チャパティ！ だったと思う。太古の昔にシタールの共鳴弦というマニアックなものを買ったインド雑貨屋から、メルマガが来るのだが、そこに作り方が乗っていたので作った。ポイントは固めに練り強火で焼くということだった。けっこうよくできた。

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