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夜食。ネギ味噌と梅干し。ヘルシーだが、なんとなく食い合わせが悪そうな組み合わせ。寝てから2時間ほどして、たいへんな下痢で目覚めたが、これのせいとは断言はしない。
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朝ご飯。またネギ味噌。こんどはあまりおいしくできなかった。 材料がネギ、味噌、鰹だし、酒、サラダ油、砂糖、酢。いまいちなので、酢をたくさん入れたら単に酢味噌ができた。
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夜食。おかずがなかったのでネギ味噌を即席で作る。料理本で最近、作り方を見たが意外と薄くて酒やサラダ油を入れて水分と味噌の量が同じくらいだった。カツオブシも入れる。
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豚の軟骨のカレー。おなじみのもの。今回はショウガがたくさんあるのでたくさん入れた。ネットで調べて高圧での圧力鍋の使い方を覚えてちゃんとやってみた。
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