2日前の夕食『ホワイトシチュー』『トマトとツナのサラダ』

2日前の夕食

『ホワイトシチュー』

豚肉で。玉ねぎ、人参、なぜかサツマイモ。ジャガイモが高くて買えない。シチューのルー４かけ、チキンだし、牛乳。

『トマトとツナのサラダ』

トマト、ツナ、キャベツ、人参、大根。

今日の中華鍋。Youtubeで鉄鍋の使い方のビデオを見て研究した。油を気化させて何層もの硬い油の層を作ると焦げつかないらしい。

豚肉。おお、焦げつかない！以前なら豚肉もくっついていた。鉄鍋のコツがわかってきた。しかし、これは台所が油でべたべたになるな。

玉ねぎ。玉ねぎも高いな。

人参、サツマイモ。

『トマトとツナのサラダ』底に人参、大根の千切りが大量に入っている。

焼けた。

鍋に移動。

今回は『とけ込むシチュー』珍しく規定量を入れた。４かけ。このルーはちょっと甘いな。サツマイモのせいか？

ことこと煮てから牛乳。

できあがり。